مطعم شاورما restaurant shawarma في السعودية
. مشروع مطاعم الشاورما كنج chicken . دراسة جدوى مشروع مطعم شاورما . افضل محل شاورما في الاردن . أفضل عروض المطعم .
دراسه جدوي مشروع مطعم شاورما
مشروع مطعم يقدم شاورما / السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بكم زوار وتابعي موقع فكرة سهلة. والذي نسعى من خلاله إلى شرح كل ما هو مفيد ومميز. يسعدنا اليوم تقديم موضوع وفكرة مشررع هامة وهي مشروع مطعم شاورما وطريقة تسويق لوجبة شاورما.
حيث سنفصل في كافة جوانب هذا المشروع والتفاصيل اللازمة لنجاح مطعم الشاورما بإذن الله، حتى نكون سببا في مستساعدك على تحقيق المال والحرية المالية.
- كيف نقوم بدارسة ذاتية لجدوى مشروع مطعم شوارما ؟
- ماهو افضل مكان لفتح مطعم شاورما ؟
- ماهي مميزات مطعم شاورما كنج ؟
- كم يتطلب مشروع محل شاورما من يد عاملة؟
- ماهي أنواع وجبة شاورما التي يقدمها مطعم شوارما؟
- ماهي معدات وأدوات مطعم شاورما ؟
- ماهي طرق التسويق لمشروع مطعم الشاورما shawarma ؟
تصنف المشاريع المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة من الاستثمارات الناجحة و المفضلة في كل مكان. خصوصا مطعم يقدم وجبة شاورما سريعة . وذلك راجع إلى مجموعة من العوامل كالعمل وحب اكل الشارع وانشغال ربات بيت الأسر إلى آخره من الأمور الأخرى.
فكل هذه العوامل جعلت من مشروع مطعم الشاورما ينتشر بشكل كبير خصوصا في مدن المملكة, وأصبح زبائنه في تزايد مستمر خصوصا في فترات الخاصة بوقت الغذاء والعشاء لذلك تأكد أخي الكريم ان هذا المشروع أرباحه فوق ماتتخيل رغم صغر حجمه.
1/ أشهر المدن والبلدان المعروفة بمطاعم الشوارما
اشهر مدن ودول معروفة بالشاورما shawerma هي : نيويورك وهي أول و افخم مدينة توجد بها مطاعم الشاورما .
اما في المناطق العربية arabian يقع مطاعم محلات شاورما في مكة و الرياض و جدة و عمان و مصر و الكويت و دمشق و دبي و المدن التركية و السورية .
افضل مطاعم شاورما shawarmas يوجد بالرياض يتميز بمذاق ألذ .
2/ كيف تقوم بدراسة ذاتية لمشروع مطعم شاورما
بالنسبة لدراسات الجدوى وكما شرحنا في درس سابق يمكنك العودة إليه. ان الدراسة تنقسم إلى دراسه أولية ودراسة تفصيلية.
لذلك قم الخطوة الأولى وهي تحديد موقع المشروع بحيث يجب أن يكون في شارع رئيسي أو مكان به حركة سير مستمرة في جميع أوقات اليوم وهذا امر مطلوب .
أما الدراسة التفصيلية فتحتاج منك مجموعة من الخطوات نذكر منها تحديد ثمن التجهيز والمعدات وحجم التوقعات لارباح هذا المشروع اليومية وكذا النفقات لذلك أنصحك بالرجوع إلى موضوع الجدوي للمشروع .
3/ ماهو أفضل مكان لفتح مشروع مطعم شاورما shawarma
يجب أن تختار موقع مطعم الشاورما shawarma بعناية دقيقة لأن موقع المحل له نسبة 50% من نجاح مشروع مطعم شاورما restaurant shawarma .
لذلك حاول التركيز على تحديد الموقع تكون به كثافة سكانية, كشارع رئيسي أو منطقة سياحية, أو بجانب تجمع المطاعم رغم أنك ستعاني من المنافسة لكن أيضا ستستفيد من الزوار الجدد وسيكون إحتمال التوجه الى مطعمك خصوصا إذا إعتنيت بواجهة المطعم.
4/ ماهي مميزات هذا المشروع الصغير والناجح
من مميزات مطعم شاورما أنه لا يحتج إلى تكاليف مرتفعة عند البداية. ومع ذلك يمكنك تحقيق مبالغ كبيرة جدا. وهذا هو الجميل في مشاريع الوجبات السريعة . بحيث يكون الطلب عليها كبير. لأن المنتج الذي يقدمه هذا النوع من المطاعم هو الأكل الذي يعتبر للإنسان شيء اساسي ويومي وهذا ما يتميز به مشروع مطعم شاورما .
كذلك مع مرور الوقت وحصولك على ثقة الزبائن يمكن فتح فروع للمطعم في كل مدينة كل المناطق المختلفة . وبذلك تزيد من إنتشار مشروعك, وبالتالي تزيد الأرباح.
5/ كم يتطلب المشروع من يد عاملة
عند بدايتك لهذا المشروع أنصحك بالتدرج في مسار إنجاح مشروع مطعم شاورما. لذلك في الأول قم بتشغيل شخص معلم واحد يملك التجربة والخبرة في هذا المشروع. يعني أن تكون هذه مهنته. لأن جودة الطعام من أسباب نجاح مشروعك. لذلك حاول التركيز على هذه الميزة.
ثم تشتغل كمحاسب بمطعم أنت أو شخص تثق فيه. وبعد تزايد الزبائن وفق الخصاص تقوم بزيادة عامل مساعد.
يعتبر مطعم الشاورما shawarma عادة من المشروعات التي تحتاج عمالة متمرسة فتحتاج كبداية أكثر من عامل يمكن ثلاثة أو أربعة حسب مساحة المطعم ونسبة الزبائن.
6/ ماهي أهم انواع وجبة شاورما التي يقدمها لنا مطعم
بالنسبة للوجبات التي يقدمها هذا المشروع تتنوع حسب خبرة العامل. لكن اغلب مطاعم شاورما يقدمون قائمة كالتالي :
- سندويتشات شاورما باللحم ودجاج .
- سوندويش شاورما لحم الخروف .
- شاورما تكون على الفحم .
- كذلك نوع يسمى شاورما سوري .
بالنسبة لأواع المأكولات التي ترافق وجبة شاورما هي الخبز المشويات والمعجنات البطاطس المقلي أو المسلوق والسلطات المتنوعة وكذلك المشروبات الغازية وأنواع العصير.
7/ ماهي معدات وأدوات مشروع وجبة شاورما
بالنسبة لمعدات هذا المشروع فتحتاح تجيزه بأحدث المعدات :
- محل في موقع جيد ويفضل ألا تقل مساحته عن 40 متر.
- آلة خاصة بتجهيز لحم دجاج chicken وتكون في واجهة مطعم شاورما .
- فرن كبير وقنينات غاز.
- مقلى كهربائي تقلي فيها البطاطس.
- ثلاجة تجارية تظهر المشروبات والعصير .
- فريزر.
- شفاط هواء.
- ثلاجة تضع فيها اللحوم والاطعمة الطازجة وجميع المأكولات التي تفسدها الحرارة.
- أدوات مطبخ العادية من سكين وملعقات إلى آخره وأدوات سفرة.
- طاولات تكون بألوان جميلة ومتناسقة مع شكل ولون المقاعد.
- مكيفات بأحجام صغيرة أو كبيرة حسب المساحة الخاصة بمطعم الشاورما shawarma.
- تحتاج أيضا إلى الثلاجة تضع فيها اللحم والدجاج chicken و المشروبات الغازية .
- تشتري البطاطس والخبز والكتشوب والمايونيز.
8/ ماهي طرق التسويق لمشروع مطعم شاورما
- تعتبر هذه الخطوة مهمة جذا في جلب الزبائن ولفت إنتباهم. لذلك حاول طباعة اعلانات تشرح فيها الوجبات والمأكولات اللذيذة و التخفيضات التي يقدمها مطعمك بشكل شهي وجذاب profile .
- يمكنك تركيب لافتة كبيرة عليها تصميم شعار و إسم و رقم المطعم logo , وكذلك ضع أضواء ليلية ملونة تجذب الزبائن لمحلك.
- يمكنك أيضا القيام بتسويق مشروعك عبر الإنترنت بحملات إعلانية مدفوعة تستهدف بها رواد المطاعم على وسائل التواصل الاجتماعي.
- بامكانك تصوير فيديو داخل المرافق بالمطعم ونشره للتعريف بما يتميز به مطعم شاورمر shawarma .
- ضع ضمن أولويات مشروع مطعم شاورما توفير خدمة التوصيل بالمدينة serving delivery والتي ستساهم في توسع اسم مطعمك.
- كذلك يمكنك تجربة عرض إعلانات " اطلب وجبتك شاورمر من مطعم " على المجلات والصحف التي تقدم ذات الخذمة.
- قدم عروض متنوعة و تخفيضات تحفيزية ومناسبة لأفضل الزبائن الذي يأتون مطعم شاورما shawarma باستمرار . إما من خلال الحصول هدايا وتخفيض ثمن وجبة شاورما . لأن هذه طريقة ستزيد من تعلقهم بمطعمك طول أيام الاسبوع وستساعدك في جلب الزبائن للشاورما .
نصيحة من عندي
- يعد موقع المشروع مهم جذا في نجاح مطعم الشاورما restaurant shawarma halal .
- العامل يجب أن يكون لديه خبرة كبيرة في مشروع مطعم شاورما لأن أي واحد لم يعجبه الاكل سيؤثر على صومعة محلك بشكل عام .
- التميز و البشاشة وحسن الاستقبال لجميع العملاء أحد أسباب نجاح مطاعم الشاورما .
- تبحث عن تجار لحم الدجاج واربط معهم علاقات عمل بحيث يخبرونك بأحدث و التخفيضات التي يمكنك استغلالها في نجاح مشروعك.
- من الأفضل وجود سيارة توصيل طلبات الشاورما للزبائن .
- إهتم بنظافة مطاعم الشاورما بشكل مستمر واعتيادي من خلال تنظيف واجهات الطاولات والكراسي قبل جلوس الزبائن.
- في آخر وقبل بدايتك لأي مشروع كيف ما كان نوعه. عليك بركتي الإستخارة لأنها ستفتح لك باب التيسير والتوفيق بإذن الله تعالى.
بهذه النصائح تكونوا قد إنتهينا من موضوع اليوم. اتمنى ان تكون المعلومات التي قدمتها كافية لإنشاء مشروع مطاعم شاورما الرياض عمان .
أي سؤال ضع في التعليق. سأكون سعيدا بالإجابة عليه. كما لا تنسى مشاركة الموضوع مع أصدقائك لعلك تكون سببا رئيسيا في إنتفاع الاخرين. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
المصادر
classic restaurant king
مطعم شاورمر كنج بلس لبناني
restaurants شاورمر التركي
restaurants king شامي